Ocupará una parcela de 1.300 metros cuadrados y está previsto que abra sus puertas en agosto.
El Concello de O Bolo contará con la primera granja escuela de Valdeorras. La Consellería de Medio Ambiente, Territorio e Infraestructuras confirmó ayer la autorización para su construcción, en una parcela de 1.316 metros cuadrados, situada en la carretera que comunica Lentellais con O Bolo. Según explicó este organismo, condicionó el permiso al cumplimiento de ciertos requisitos, como dotar con unas características constructivas acordes con el paisaje rural al edificio de 149,48 metros cuadrados y 3 metros de altura.
El promotor de la granja escuela "A Capilla" es José Manuel Méndez Martínez, quien explicó que prevé abrirla en agosto y que en octubre esté a pleno rendimiento. Comentó que, actualmente, las más próximas son las situadas en las localidades de Allariz y Bembibre (León), por lo que los valdeorreses no se verán obligados a viajar para disfrutar de este servicio. El establecimiento contará con un pedagogo para guiar las visitas y una licenciada en Educación Especial para grupos que la necesiten,.
El lugar donde estará ubicada está ocupado actualmente por una explotación de ganado ovino y caprino, con una media de 150 cabezas. También pretende introducir gallinas de Mos y cerdo celta.
Los platos que ofrecerá a las visitas serán cocinados en un horno de leña que será acondicionado en las instalaciones y además, venderá productos tradicionales de la zona.
