El presidente de la Asociación Galega de Catadores y máster en Vitivinicultura y Enología Luis Paadín destacó las cualidades de los vinos gallegos y, en particular, de los tintos. 'O potencial dos tintos é enorme. É o mellor momento da historia do viño en Galicia', dijo.
Luis Paadín visitó ayer la sede del Consello Regulador de la Denominación de Orixe Valdeorras para presentar su último trabajo: la 'Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia'. Explicó que la edición del libro fue posible gracias al apoyo de 180 'mecenas', que comprometieron la compra de 800 ejemplares.
Añadió que el volumen repasa 1.500 marcas, de las cuales fueron catadas 730, incluidas las de 32 caldos y un espumoso de Valdeorras.
A la presentación, que un día antes realizó en O Ribeiro, acudió el presidente del Consello Regulador, José LuisGarcía.
Añadió que el volumen repasa 1.500 marcas, de las cuales fueron catadas 730, incluidas las de 32 caldos y un espumoso de Valdeorras.
A la presentación, que un día antes realizó en O Ribeiro, acudió el presidente del Consello Regulador, José LuisGarcía.
