El plato de esta semana en OurenSanos es una combinación nutritiva y sana de verduras, mejillones y pasta integral.
Características:
- Pasta integral: fibra, tránsito y saciedad, para menor velocidad de azúcar.
- Los espaguetis de calabacín ayudan a no consumir tanta pasta y a incluir una buena ración de vegetales.
- Mejillones: hierro, económicos, proteína, ligeros, fuente de yodo.
- Escabeche: sabor y un toque diferente con buenos ingredientes.
