VIVIR mejor

OurenSanos | Receta de espaguetis integrales y de calabacín con mejillones, tomates y escabeche

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OurenSanos | Receta de espaguetis integrales y de calabacín con mejillones, tomates y escabeche

El plato de esta semana en OurenSanos es una combinación nutritiva y sana de verduras, mejillones y pasta integral.

Características:

- Pasta integral: fibra, tránsito y saciedad, para menor velocidad de azúcar.

- Los espaguetis de calabacín ayudan a no consumir tanta pasta y a incluir una buena ración de vegetales.

- Mejillones: hierro, económicos, proteína, ligeros, fuente de yodo.

- Escabeche: sabor y un toque diferente con buenos ingredientes.