El "showroom" permitirá promocionar los caldos valdeorreses entre profesionales de los medios de comunicación, distribuidores, compradores, restauradores, sumilleres, tiendas especializadas y grandes superficies, entre otros prescriptores.
El Salón de los Vinos de Valdeorras acercará a los madrileños casi un centenar de referencias de 21 bodegas de la Denominación de Orixe. La cita, que organiza Guía Peñín, será el próximo lunes, 12 de noviembre, y tendrá como escenario la redacción del edificio ABC Serrano, en Madrid.
El "showroom" permitirá promocionar los caldos valdeorreses entre profesionales de los medios de comunicación, distribuidores, compradores, restauradores, sumilleres, tiendas especializadas y grandes superficies, entre otros prescriptores. El equipo de cata de Guía Peñín se refirió a los vinos de la D. O. destacando su "altísima calidad" y el enorme potencial de futuro, derivado fundamentalmente de su capacidad de envejecimiento.
Las variedades por excelencia de la comarca, el godello y la mencía, serán las protagonistas del Salón. Los organizadores resaltaron el bum que viven los blancos elaborados con uva godello, así como las características de los mencías, unos tintos de "intenso color púrpura y elegante aroma afrutado, ligeros y sabrosos, que destacan por el buen equilibrio alcohol-acidez y su retrogusto intenso y prolongado".
Los catadores de Guía Peñín también alabaron las cualidades de variedades de uva como dona blanca, palomino, sousón, brancellao, merenzao, garnacha tintorera, entre otras.
