A través de la serie “Chef sin desperdicio”, Diego García-Vega nos enseña que cambiar el modelo alimentario a otro más sostenible es asunto de todos.
Galicia es el escenario del primer capítulo de la segunda temporada de “Chef sin desperdicio”, una serie documental de HBO que lleva al joven biólogo y ecologista Diego García-Vega (Madrid, 1997)…
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