La cooperativa ha reforzado la producción de esta gama ante la elevada demanda de los clientes
La Gama Selecta de cerdo alimentado con castañas de Coren ha cumplido ya tres años desde su lanzamiento comercial, período en el que ha obtenido un gran éxito entre los consumidores y se ha consolidado con nombre propio en el amplio mercado cárnico.
Entre las claves de éxito de este producto destaca la alimentación de los animales a base de castañas, que contribuye a que la carne obtenga el toque sabroso que la caracteriza. No obstante, otro de los factores fundamentales son las condiciones de bienestar que disfrutan los animales durante toda su crianza. Los cerdos de la Gama Selecta disponen de salida al campo, lo que redunda en una mejor crianza. Asimismo, disponen de otros múltiples elementos de bienestar en las granjas, para su mayor confort, y máximos cuidados de los granjeros. Todos estos factores permiten lograr una mayor calidad y sabor del producto final.
La Gama Selecta está obteniendo una gran acogida tanto en el mercado nacional como en el extranjero, en concreto en países como Japón o Corea, que valoran especialmente el veteado de la carne y el sabor que le aporta la castaña. En este sentido, y ante la buena acogida del mercado, Coren está reforzando la producción de la Gama Selecta, para atender la elevada demanda de los clientes.
