La cosecha de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pataca de Galicia, que incluye territorios de Lugo, Ourense y A Coruña, ascenderá en esta campaña a unos cinco millones de kilos de tubérculos, según la declaración de simiente y los cálculos realizados por los técnicos del consejo regulador.
Según el propio consejo, el estado sanitario de los tubérculos 'es bueno', por lo que se espera una cosecha de 'calidad', aunque no demasiado abundante, como consecuencia de la sequía, que hizo que las patatas madurasen antes.
El 90% de la producción se concentrará en Ourense, concretamente en la zona de A Limia.
El 90% de la producción se concentrará en Ourense, concretamente en la zona de A Limia.
