El Grupo de Desenvolvemento Rural Adercou y la Escuela de Hostelería y Turismo de Ourense se fusionan para ofrecer, en los próximos meses, talleres de elaboración de conservas de otoño en concellos del rural. Habrá un máximo de 15 plazas en cada actividad y para inscribirse es necesario contactar con el ayuntamiento en el que quiere realizarse el taller, que es totalmente gratuito.
¿Dónde?
Esta iniciativa llegará durante los meses de octubre y noviembre a los municipios de A Merca, A Peroxa, Amoeiro, Barbadás, Coles, Cartelle, Esgos, Paderne de Allariz, Pereiro de Aguiar, Ramirás, San Cibrao das Viñas, Toén, Nogueira de Ramuín y Xunqueira de Espadanedo. Forman parte del radio de actuación de Adercou.
Setas y castañas o conservación de pescados son algunos de los productos que los asistentes podrán aprender a conservar en los talleres.
