Diez consejos para aumentar el consumo de vitamina C

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  1. Consume al menos una ración de verduras y una de fruta cruda al día.
  2. Añade frutas frescas a la leche o el yogur.
  3. Incorpora zumo de limón a las ensaladas.
  4. Saboriza tus platos con perejil o cilantro fresco.
  5. Añade pimiento fresco a tus platos (ensaladas y guarniciones).
  6. Prepara los zumos y ensaladas justo antes de consumirlas.
  7. Protege de la luz elaboraciones con fruta fresca.
  8. Cocina patatas y batatas con su piel.
  9. Preserva frutas y zumos en envases de cristal.
  10. Añade zumo de limón o fruta cítrica al agua de bebida.

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