Un juego creado a partir de una investigación científica de la Universidad de Zaragoza permitirá a los amantes del vino aprender a catar los aromas con mayor precisión, a través de una metodología innovadora con la que disfrutar del sentido del gusto y del olfato.
Con este método, el usuario podrá aprender a reconocer los aromas con mayor precisión que si lo hiciera fiándose sólo de la descripción que aparece en la etiqueta de la botella, ya que utiliza esencias con una 'composición fija e inmutable'. Lo hará además sin que aparezca la frustración sufrida por todo aquel que haya participado en una cata de vino y que no perciba los aromas que el enólogo describe.
El juego abarca un total de 65 conceptos aromáticos distintos, y, para cada uno de ellos, se diseñarán pruebas con cuatro o más esencias.
El juego abarca un total de 65 conceptos aromáticos distintos, y, para cada uno de ellos, se diseñarán pruebas con cuatro o más esencias.
