Participarán 17 restaurantes de la villa barquense y se desarrollará los fines de semana
Los concejales Eladio Santos y Margarida Pizcueta, acompañados por el alcalde de O Barco, Alfredo García, presentaron este viernes las "I Xornadas de Botelo e Cocido Valdeorrés", que se desarrollarán en 17 restaurantes de O Barco y localidades próximas los fines de semana comprendidos entre el 5 y el 27 de febrero. La concejala de Cultura, Margarida Pizcueta, defendió la inclusión del botelo valdeorrés, que deberá llevar androlla o pigureiro como mínimo.
Las jornadas incluyen la visita de medios especializados en gastronomía y dos catas que permitirán maridar los vinos de la DO Valdeorras con el botelo. A su vez, el cine club Groucho Marx colaborará con la proyección de las películas. "Delicioso" y "Un bocado exquisito".
