Allariz seduce a todo aquel que se deja caer por la villa. El entramado de sus calles, el discurrir del Arnoia, las abundantes actividades culturales y de gastronomía… y David Delgado y Sandra Bento son dos de esas personas que cayeron rendidos a su encanto. Tanto fue así, que decidieron iniciar una nueva etapa en sus vidas abriendo el Café Bar Trasno. “De casualidad, un día que viñemos de paseo pola vila vimos o cartaz de que se alquilaba… así que nos decidimos a collelo e aquí estamos”, comenta David Delgado.
Abierto desde las 07,00 de la mañana a cierre, los días comienzan en el establecimiento sirviendo completos desayunos a todos los alaricanos con bollería fresca, tostadas, zumos… o, para los que optan por pinchos salados, disponen de una buena variedad de pulgas con diversos rellenos para afrontar la jornada con energía. A lo largo de la jornada, es un buen sitio para hacer una parada y recobrar energía con una caña, refresco o café.
De momento, están empezando, pero en sus cabezas ya ronda nuevas propuestas para lograr llegar a más gente. “Queremos poder ofrecer hamburguesas, sandwiches e pratos de picoteo variado para compartir entre amigos”.
Tan solo llevan un mes con el local, desde el pasado día 25 de agosto, aún es pronto, pero “estamos moi contentos. A xente é encantadora e esperamos que nos vindeiros meses nos sigan acompañando nesta aventura que comezamos”, finaliza David.
