Nombre: Hotel Zarampallo
Dirección: Calle Irmáns Villar, 19, Ourense
Servicios: Hotel
Contacto: 988 23 00 08
Web: https://zarampallo.es
Fueron los padres de Ángeles González quienes abrieron en el año 1941 el Zarampallo como taberna. Hoy ella, con 78 años y ya jubilada, le ha pasado el testigo a su hija, pero el hotel en el que se ha convertido el negocio continúa siendo su hogar.
Fue a principios de los años 90 cuando el restaurante Zarampallo amplió su oferta con camas y a mediados del 2013 el restaurante cerró sus puertas. Quedaron como protagonistas 15 coquetas habitaciones por las que han pasado conocidos rostros del cine como Berlanga o Asunción Balaguer, además de incontables escritores. “Sempre tivemos uns clientes encantadores”, recuerda Ángeles. Aunque su formación fue de asistenta social, formó parte de la primera promoción de graduados en la Escuela de Hostelería de Vilamarín, a donde acudió para especializarse y poder continuar el negocio de sus padres.
De dos cosas presumen en el Zarampallo. La primera es de ser uno de los negocios familiares más antiguos de Ourense que todavía conserva el apellido y, la segunda, de que “aquí só traballan mulleres”, un hito del que llegaron a hacerse eco en una guía francesa, recuerdan.
Diseñado por el arquitecto Alfredo Freixedo y decorado con las obras de una de sus hijas, el Zarampallo continúa siendo un acogedor hotel que ha costado a su propietaria “sangue, sudor e lágrimas”, pero que le ha dado impagables satisfacciones y se ha convertido en historia viva de la ciudad.
