La localidad de Xinzo de Limia acoge un año más el evento Alimagro, una iniciativa que aúna gastronomía, tecnología y exposición de maquinaria, y en la que están representadas las principales marcas de maquinaria agrícola. Hasta el domingo 4 de septiembre los visitantes que acudan al evento podrán conocer las últimas novedades en tractores, que están expuestos en la zona de O Toural, mientras que una veintena de puestos están ya instalados en el Pabellón de Deportes.
El edil de Promoción Económica del Concello de Xinzo de Limia, Manuel Pérez, destaca que esta feira “foi un obxectivo claro do executivo local dende que chegou o goberno. Era inadmisible que neste concello non houbera unha iniciativa destas características, este é o camiño e temos que seguir promocionando os nosos produtos”.
Los horarios
Las puertas del recinto ferial se abren este viernes a las 10,00 horas (la hora de cierre es a las 21,00 horas), mientras que la inauguración oficial está prevista para las 12,00 horas con la amenización de la Agrupación Musical de A Limia. a continuación dará comienzo las actividades de cocina en directo (xamón da Cañiza con Pan de Cea, paté de polbo en tosta de pan de Cea y tenreira galega ao caldeiro con pataca de Galicia y chorizo de Lalín) a cargo de Víctor Burgos y la degustación de diferentes productos y platos tradicionales de la gastronomía gallega. Durante todo el fin de semana los más pequeños podrán disfrutar de minitractores.
El sábado, día 3 de septiembre, se elaborará una tortilla gigante con patatas de A Limia. Los asistentes podrán probarla de forma gratuíta, en un acto amenizado por la Real banda de Gaitas de Baltar. En la preparación de esta especialidad colaboran Coren, Aceites Abril y la Asociación de Produtores de Pataca da Limia. El recinto ferial estará abierto de 10,00 a 21,00 horas.
Además de las degustaciones, para el domingo día 4 está previsto a partir de las 11,00 horas el recorrido de la “xugada de vacas” de Anxo de Morgade, con una muestra y exposición de instrumentos de labranza y de recogida de patatas. A las 13,00 horas degustación de patatas y ternera de la limia con Guiso A Vaquería. A las 18,00 horas amenización musical de la Banda J (Escola Municipal de Gaitas e Percusión de Xinzo). degustación de revuelto de patatas panaderas con queso de Arzúa a las 19,00 horas y cierre del recinto ferial a las 22,00 horas.
