Una flecha de chocolate con leche que termina en un corazón de chocolate relleno de frambuesa y un crujiente de canela, acompañada de los versos de un poema en gallego de Yolanda Castaño es la propuesta alaricana para San Valentín.
La firma repostera Fina Rei, con más de 40 años de experiencia en el sector, presentó ayer en su establecimiento de la calle Emilia Pardo Bazán la segunda edición de esta original fusión de versos y chocolate. 'É unha combinación curiosa, que normalmenteadóitanse regalar por separado e que pensamos que pode ser un bo agasallo e un producto referente para o día dos namorados', describía el repostero local Miguel Mosquera.
La iniciativa surgió en el año 2013 después intensas horas de trabajo en el obrador y, tras vender más de 500 unidades por toda España, 'apostamos por manter o producto, incluíndo un formato máis pequeno, pero sin mudar o sabor e o espíritu: un producto galego de calidade', destacó Mosquera, que agradeció la participación activa y 'sempre sorprendente' de Yolanda Castaño.
Bajo el lema 'Acértalle no corazón', Mosquera confirmó que se ha editado además 'un cartel conmemorativo da frutífera colaboración culinario-literaria'.
CASTAÑO CON RISCO
La escritora y poeta compostelana también estará presente esta tarde a las 17,00 horas en la Fundación Vicente Risco de Allariz, con motivo de la actividad infantil 'Ler conta moito'. La iniciativa, enmarcada dentro de la programación 'Cultura con Risco' que lidera la fundación alaricana con la colaboración de una veintena de comercios y establecimientos locales, está pensada para niños con edades comprendidas entre los tres y diez años y cuenta con plazas limitadas (35 participantes).
La iniciativa surgió en el año 2013 después intensas horas de trabajo en el obrador y, tras vender más de 500 unidades por toda España, 'apostamos por manter o producto, incluíndo un formato máis pequeno, pero sin mudar o sabor e o espíritu: un producto galego de calidade', destacó Mosquera, que agradeció la participación activa y 'sempre sorprendente' de Yolanda Castaño.
Bajo el lema 'Acértalle no corazón', Mosquera confirmó que se ha editado además 'un cartel conmemorativo da frutífera colaboración culinario-literaria'.
CASTAÑO CON RISCO
La escritora y poeta compostelana también estará presente esta tarde a las 17,00 horas en la Fundación Vicente Risco de Allariz, con motivo de la actividad infantil 'Ler conta moito'. La iniciativa, enmarcada dentro de la programación 'Cultura con Risco' que lidera la fundación alaricana con la colaboración de una veintena de comercios y establecimientos locales, está pensada para niños con edades comprendidas entre los tres y diez años y cuenta con plazas limitadas (35 participantes).
