La elaboración de sopas y platos de cuchara centra el próximo curso culinario organizado por la Fundación Ramón González Ferreiro, con sede en Paciños. Tras un breve parón formativo, motivado por las celebraciones navideñas y del Entroido, la fundación alaricana retoma su programa de actividades relacionadas con la cocina y organiza un taller sobre 'Pratos de culler' (sábado día 23) y un monográfico sobre 'Técnicas básicas de cociña' (del 25 al 28 de febrero).
Los interesados ya pueden inscribirse en sendos cursos, así como un tercero sobre la poda de árboles frutales que para este mes de febrero está organizando el Centro de Educación Ambiental de O Rexo. La actividad se desarrollará el primer fin de semana de marzo y combinará las sesiones teóricas sobre conocimientos básicos de los frutales y las prácticas, con una clase de poda al aire libre.
