La puesta en marcha de una ganadería que críe y comercialice carne de buey y un mercado semanal que potencie la adquisición de productos de temporada en Allariz, así como la colaboración para la creación de un festival internacional de jardines en Tolosa, son tres de los objetivos que conforman el protocolo de colaboración que ayer firmaban en la villa del Arnoia Francisco García y su homologo de Tolosa, Jokin Bildarratz. 'É un protocolo que recolle propostas concretas, medidas puntuais froito do conocimiento recíproco que surxiu do intercambio comercial que, dende fai anos, desenvolvemos no ámbito da repostería', recordaba el r
'É un protocolo que recolle propostas concretas, medidas puntuais froito do conocimiento recíproco que surxiu do intercambio comercial que, dende fai anos, desenvolvemos no ámbito da repostería', recordaba el regidor alaricano, quien hizo hincapié en la necesidad de 'impulsar dende a perspectiva do desenvolvemento socio-económico e, en definitiva, crear postos de traballo'.
Aprovechando experiencias previas (explotaciones ovina, caprina o ganadera), así como el patrimonio inmaterial con la Festa do Boi, el regidor alaricano confirmaba 'a posta en marcha dunha ganadería de cría e engorde de bois para facer deste producto un reclamo turístico-gastronómico nos restaurantes de ambos municipios'. Un proyecto que buscará el apoyo de la iniciativa privada con el objetivo 'de que Allariz se especialice na cría de bois'.
El acuerdo alcanzado ayer incluye la instauración de un mercado semanal de productos agroganaderos y artesanales, imitando la que tiene lugar en la localidad guipuzcoana. Dicho mercado, que se celebrará los sábados, 'estará en sintonía ca feira de outono e perseguirá que os veciños e visitantes poidan adquirir productos da horta de tempada, embutidos, queixos e demáis productos da zona', apuntaba Francisco García.
En lo que a Tolosa se refiere, Jokin Bildarratz, destacó el interés por crear un festival internacional de jardines, 'aprovechando la experiencia alaricana y favoreciendo una promoción recíproca de ambos', señalaba. Asimismo, el protocolo hace referencia a la creación, promoción y divulgación conjunta de paquetes turísticos.
Aprovechando experiencias previas (explotaciones ovina, caprina o ganadera), así como el patrimonio inmaterial con la Festa do Boi, el regidor alaricano confirmaba 'a posta en marcha dunha ganadería de cría e engorde de bois para facer deste producto un reclamo turístico-gastronómico nos restaurantes de ambos municipios'. Un proyecto que buscará el apoyo de la iniciativa privada con el objetivo 'de que Allariz se especialice na cría de bois'.
El acuerdo alcanzado ayer incluye la instauración de un mercado semanal de productos agroganaderos y artesanales, imitando la que tiene lugar en la localidad guipuzcoana. Dicho mercado, que se celebrará los sábados, 'estará en sintonía ca feira de outono e perseguirá que os veciños e visitantes poidan adquirir productos da horta de tempada, embutidos, queixos e demáis productos da zona', apuntaba Francisco García.
En lo que a Tolosa se refiere, Jokin Bildarratz, destacó el interés por crear un festival internacional de jardines, 'aprovechando la experiencia alaricana y favoreciendo una promoción recíproca de ambos', señalaba. Asimismo, el protocolo hace referencia a la creación, promoción y divulgación conjunta de paquetes turísticos.
