Los técnicos del proyecto Concellos Saudables de la Mancomunidad inician un programa de asesoramiento para vendedores y consumidores de mercadillos, supermercados y la plaza de abastos de Celanova, para que compren de la mejor manera posible, para su salud y también su economía.
La plaza de abastos de la villa de San Rosendo, los mercadillos y las tiendas de alimentación de los ocho concellos que integran la Mancomunidad Terra de Celanova participan desde la semana próxima en un nuevo plan de educación nutricional en la cesta de la compra. Técnicos del ente supramunicipal visitarán los distintos puntos de venta para ofrecer información sobre alimentos saudables, precios, productos de temporada, condicións de conservación, así como sobre cales son as claves dunha alimentación saudable, enumeran Nazaret Álvarez y Víctor Seijo, responsables del programa.
Bajo la denominación Mercados Saudables, trátase de proporcionar os cidadanás a información e asesoramiento necesario para que compren da mellor maneira posible para a súa economía e tamén para súa saúde, facendo hincapé nas cualidades dos productos de temporada ou autóctonos, explicaba Seijo.
El programa, dirigido tanto a los ciudadanos como a los trabajadores que tienen su puesto de trabajo en estos establecimientos, se completa con la distribución de un boletín mensual donde se tratarán diferentes temas relacionados con una alimentación saludable, que conte cun contido variado dende hábitos higiénicos á manipulación de alimentos, pasando por recetas de cocina ou cáles son as froitas de temporada, enumeraba Nazaret Álvarez.
Hábitos alimentarios saludables
El programa 'Mercado saudable' tratará los principales eslabones que conforman la cadena alimentaria, desde el campo o mar hasta la mesa, 'de maneira sinxela pero con rigor', destacan los técnicos, quienes añaden que 'este programa é necesario xa que nos últimos anos o sobrepeso e a obesidade adquiriron unha maior relevancia xa que gracias a distintos estudos podese comprobar a relación con determinadas enfermedades cardiovasculares', añaden.
Bajo la denominación Mercados Saudables, trátase de proporcionar os cidadanás a información e asesoramiento necesario para que compren da mellor maneira posible para a súa economía e tamén para súa saúde, facendo hincapé nas cualidades dos productos de temporada ou autóctonos, explicaba Seijo.
El programa, dirigido tanto a los ciudadanos como a los trabajadores que tienen su puesto de trabajo en estos establecimientos, se completa con la distribución de un boletín mensual donde se tratarán diferentes temas relacionados con una alimentación saludable, que conte cun contido variado dende hábitos higiénicos á manipulación de alimentos, pasando por recetas de cocina ou cáles son as froitas de temporada, enumeraba Nazaret Álvarez.
Hábitos alimentarios saludables
El programa 'Mercado saudable' tratará los principales eslabones que conforman la cadena alimentaria, desde el campo o mar hasta la mesa, 'de maneira sinxela pero con rigor', destacan los técnicos, quienes añaden que 'este programa é necesario xa que nos últimos anos o sobrepeso e a obesidade adquiriron unha maior relevancia xa que gracias a distintos estudos podese comprobar a relación con determinadas enfermedades cardiovasculares', añaden.
