La querseía Feijoo de Celanova ha recibido un nuevo reconocimiento internacional para sus quesos artesanos. Se trata de tres medallas en los “World Cheese Awardrs”, cuya 34ª edición se celebró recientemente en el Centro Internacional de Convenciones de Gales (Reino Unido). Al certamen se presentaron un total de 4.434 quesos de 42 países de los cinco continentes, que fueron analizados por categorías y por 250 jueces. “Nuestros quesos Oveja 1949 curado, Ibérico 1949 semicurado y Trisquel obtuvieron dos platas y un bronce en sus correspondientes categorías”, trasladaba Julio José Alonso Feijoo, quinta generación al frente de la quesería de Acevedo do Río.
Un negocio familiar para quien, este reconocimiento internacional es una gran noticia “ya que despedimos el año 2022 manteniendo la calidad de nuestros productos y haciendo lo que mejor se nos da, queso!”, matizan.
