Una treintena de micólogos, estudiantes, investigadores y aficionados de toda Galicia y también de la vecina Portugal se dieron cita ayer en el Camino Natural de San Rosendo, en Celanova, para participar en una jornada de divulgación organizada por el Grupo Micolóxico Galego Luis Freire.
El colectivo con tres décadas de historia comparte una pasión, no tanto enfocada en el interés culinario, sino en el estudio de la micología y Ourense está siendo uno de los destinos más visitados en los últimos tiempos. “Porque é a menos coñecida. Non estou dicindo que non estea estudada, senón que é a menos publicada e as cousas que non se publican, non existen”, comentó Marisa Castro, la presidenta de honor del Grupo Micolóxico Galego (GMG), quien desvelaba que, “só polo achado do boletus aereus, que non é moi abundante en Galicia, e a amanita beillei, unha especie de primavera pouco frecuente, compensou o traballo de vir. Agora vaise facer un traballo molecular, o DNA. E, no caso da amanita beillei, é unha especie pouco secuenciada a nivel mundial, posiblemente porque non á distinguen”.
El hallazgo se produjo en un tramo del Camino Natural de San Rosendo, entre Carfaxiño y el río Arnoia, en una zona con bosques de robles del país y americanos, pinos, castaños y praderas que son muy ricas en setas en otoño. “Aquí aparecen especies en cantidade e calidade todo o ano. Pero non só hai cogomelos de interese culinario, tamén podemos atopar amanita faloides e moito paxillus involutus, pero hai que ter moito coidado con eles e coñecelos perfectamente”, resaltó Alejandro Mínguez, anfitrión de una jornada que, a pesar de la sequía de esta primavera, permitió encontrar y fotografiar una selección de ejemplares. “É un sitio precioso, pero é unha pena que non estea máis limpo”, dijo Castro.
La actividad, que incluyó una comida campestre en el área recreativa O Refuxio, en el curso del río Arnoia, se complementó por la tarde con una visita guiada por Celanova y con un concierto de órgano de la mano de la Fundación Curros Enríquez. También hubo lugar para una parada en la sala micológica Plan C
