El hombre que levantó Anfaco, referente del sector conservero español, logra que las grandes empresas de Galicia se impliquen, al fin, en su patronal. Todo parece jugar a favor de Juan Manuel Vieites.
La patronal gallega nació en la Transición, muy politizada, hasta el punto de que pedía el voto para la derecha. Eran otros tiempos. Se liberalizó un poco con Pucho Mantiñán, que le dio un toque más…
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