El pabellón de Galicia en la Expo Zaragoza 2008 cerró el último día de la muestra internacional con más de 950.000 visitantes y un total de 45.000 personas comieron además en su restaurante desde la apertura. Con estos datos, el área dedicada a la comunidad gallega se sitúa entre los diez pabellones más visitados de la muestra, con casi un millón de visitas desde su inauguración.
En concreto, durante la primera jornada de la semana de Galicia, el 12 de julio, el área de Galicia se convirtió en la zona más visitada, con un total de 26.380 personas que se acercaron al pabellón, por delante del de América Latina, con cerca de 20.000 visitas. El sábado 19 de julio alcanzó de nuevo un pico de visitas con 23.139, un número que solo se superó en la jornada de ayer.
Por su parte, el restaurante del pabellón de la comunidad gallega --a cargo del Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG)-- sirvió un total de 500 menús diarios, por lo que se superaron los 45.000 durante los meses de la muestra.
En concreto, se sirvieron una media de 400 raciones de pulpo, otras tantas de mejillones y pan, 200 de salpicón y 150 de lacón, entre otras preparaciones. En total, se consumieron más de 17 toneladas de pulpo, 15 de mejillones, 26.000 raciones de empanada, 3 toneladas de pimientos de Padrón y 1.500 kilos de queso.
Por su parte, el restaurante del pabellón de la comunidad gallega --a cargo del Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG)-- sirvió un total de 500 menús diarios, por lo que se superaron los 45.000 durante los meses de la muestra.
En concreto, se sirvieron una media de 400 raciones de pulpo, otras tantas de mejillones y pan, 200 de salpicón y 150 de lacón, entre otras preparaciones. En total, se consumieron más de 17 toneladas de pulpo, 15 de mejillones, 26.000 raciones de empanada, 3 toneladas de pimientos de Padrón y 1.500 kilos de queso.
