Un total de 57 pulpeiras cocieron 70.000 kilos de cefalópodo y sirvieron 150.000 raciones entre el pueblo y el Parque
O Carballiño
Un mundo alrededor del pulpo en O Carballiño
En torno a 100.000 personas abarrotaron el pueblo y el Parque municipal de Carballiño en esta 54 edición de la Festa do Pulpo. Las previsiones de asistentes se superaron con creces para degustar el cefalópodo y otras viandas típicas de las fiestas gastronómicas. En total, se cocieron 70.000 kilos de pulpo, 40.000 en el pueblo y 30.000 en el Parque, y se sirvieron algo más de 150.000 raciones.
Las pulpeiras se colocaron estra- tégicamente, hasta 35, y cada una con varias calderas, en distintos lugares del casco urbano, en donde los asistentes ocuparon bares, cafeterías y restaurantes; mientras que en el Parque se dispusieron otras 22; además de la empresa de catering Xantares, que sirvió en el recinto oficial habilitado por el Concello de Carballiño, en el que comieron 1.500 personas un total de 900 kilos de pulpo, en torno a 2.000 raciones regadas con aceite extra virgen Abril, además de empanada, "carne ó caldeiro", pan de Cea y postre, todo ello acompañado con los vinos blanco y tinto de la bodega Pazo Tizón (Moldes- Boborás).
La multitudinaria fiesta contó también con 225 puestos de venta ambulante y 25 establecimientos de hostelería.
FOLCLÓRE
En torno al mediodía, la agrupación folclórica Vilanova de Gaia iniciaba el pasacalles por el centro para acabar en el Parque municipal, ofreciendo una actuación en la explanada de la entrada principal. A lo largo de la jornada, también actuó la agrupación folclórica Vila de Orcellón, rematando la fiesta ya en la Praza Maior de Carballiño con una verbena.
La Festa do Pulpo estuvo dedicada este año a las ciudades y villas del Eixo Atlántico. Por ese motivo, el sábado visitó Carballiño el presidente de la Cámara municipal de Viana do Castelo, actuando también un grupo folclórico portu- gués coincidiendo con la celebración del concurso de camisetas de las peñas. También ayer, entre las numerosas autoridades que acudieron a la fiesta, estuvo el presidente de la Cámara municipal de Vilanova de Gaia.
