El concejal de Turismo del Concello de Carballiño, José Manuel Dacal, ha convocado a las pulpeiras de Arcos a una reunión que se celebrará joy a las siete de la tarde en el local social del pueblo, a fin de decidir cuál de estas profesionales será la que asista a la Feira Gastronómica Xantar, en Ourense, que se celebra entre los días cuatro y nueve del próximo mes de marzo.
La Asociación de Hosteleros de Carballiño decidió no participar este año, argumentando que no le resulta rentable. Por este motivo, el Concello presentará una pulpeira y lo hará en el stand Terras do Avia, compartiendo espacio con la oferta de los vinos de O Ribeiro.
Según declaró José Manuel Dacal, estaremos ubicados no centro da feira, nun stand de seis por oito metros, y añadió que en principio, pensamos na preparación de pulpo, pero si a pulpeira elexida o martes decide facer outro prato non hai ningún problema.
Además de seleccionar a la profesional que acudirá a esta feria gastronómica de Ourense, el edil de Turismo indicó que tamén vou á reunión disposto a escoitar as suxerencias que me fagan e os problemas que teñan, incluso poderemos falar da imaxen que queremos promocionar cara o exterior.
Según declaró José Manuel Dacal, estaremos ubicados no centro da feira, nun stand de seis por oito metros, y añadió que en principio, pensamos na preparación de pulpo, pero si a pulpeira elexida o martes decide facer outro prato non hai ningún problema.
Además de seleccionar a la profesional que acudirá a esta feria gastronómica de Ourense, el edil de Turismo indicó que tamén vou á reunión disposto a escoitar as suxerencias que me fagan e os problemas que teñan, incluso poderemos falar da imaxen que queremos promocionar cara o exterior.
