Regresa un año más la Ruta das Tapas do Carballiño, cuyas dos primeras entregas estarán dedicadas al Samaín y a la festa dos Magostos, los días 4 y 11 de noviembre.
En concreto, el primero de los días contará con la animación de la charanga carballiñesa CLK, que recorrerá las calles del pueblo con una indumentaria acorde a la celebración. Asimismo, en los quince locales de hostelería participantes en la ruta las tapas estarán relacionadas con la temática de terror y estarán inspiradas en películas y referencias tradicionales como la Santa Compaña.
Igualmente, el Concello de Carballiño tiene previsto organizar ese día un denominado “Venres de Terror”, en el que el protagonista será el Pasaxe de Terror que se instalará en la Pista Vermella. Será la primera vez de esta actividad en la villa, que será gratuita y abierta a todos los públicos. Para los más pequeños, entre seis y once años, habrá sesiones entre las cinco y las siete de la tarde, en tanto los mayores de doce tendrán su momento entre las siete y media y las once de la noche. Las entradas deberán reservarse en la plataforma www.woutick.es.
Animación musical
En la Ruta das Tapas del viernes 11 de noviembre, el protagonismo será para el magosto, con lo que las tapas que se presentarán en los locales de hostelería estarán relacionadas con dicha fiesta tradicional de Ourense y con los productos de otoño. Como quiera que son muchos los locales del pueblo que trabajan en la organización, el Concello de Carballiño tiene previsto dinamizar las jornadas, también la del día anterior, con animación musical por las calles del municipio.
A Rutas das Tapas, una actividad que cuenta con una importante participación, a la vez que una propuesta completamente consolidada en la oferta de Carballiño, tendrá continuidad en el primer viernes de cada uno de los próximos meses con jornadas centradas en productos de temporada, celebraciones tradicionales, gastronomías de diferentes países y otras temáticas.
El Concello de Carballiño y los hosteleros de la villa acordaron hace unos años poner en marcha la Ruta das Tapas, una iniciativa que tiene lugar los primeros viernes de cada mes entre las estaciones de otoño y primavera y sirve para maridar la gastronomía con los productos de temporada y las fiestas tradicionales.
Ediciones anteriores
El año pasado, los organizadores decidieron hacerle un guiño a la gastronomía canaria, en solidaridad con la población de La Palma, asolada por la erupción del volcán. Un total de diecisiete fueron los locales de hostelería participantes.
Un año atrás se rindió homenaje al mundo del cine con la elaboración de pinchos basados en títulos de películas como “Blade Runner,” “Pulp Fiction”, “Titanic”, “La dama y el vagabundo” o “La fiesta de las salchichas”.
