Los vinos de O Ribeiro, presentes en una feria de Madrid

Los vinos de O Ribeiro están presentes durante dos días en el Salón Internacional del Club Gourmets, que se celebra en Madrid hasta el próximo 14 de abril, en el recinto ferial IFEMA. El Consello Regulador se encargó de organizar esta actividad, que se iniciaba ayer con la degustación de los vinos con ternera gallega, estando previsto para las 14,30 horas de hoy el maridaje de los caldos de la Denominación de Orixe Ribeiro con las conservas Ramón Franco.
La organización cuenta con el catador Francisco del Castillo para ejercer de embajador de los vinos en este salón internacional, además de las recetas gastronómicas de la ribadaviense Enma Pinal.

De esta forma, en el stand de la Consellería do Mar, se dan a conocer los vinos blancos de la reciente cosecha del 2010 con la posibilidad de contrastarlos con los de 2007. Asimismo, se presentan blancos fermentados en barrica y tintos.

Los responsables del Consello Regulador da Denominación de Orixe Ribeiro se mostraron satisfechos de la 'adecuación dos viños con todo tipo de manxares', indicaron.

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