Así es la Cafetería Vilacha, que acaba de cambiar de dueños: Nikaury asume la responsabilidad de dirigir a partir de ahora la andadura de este mítico local
La cafetería Vilacha, en la calle Salvador Dalí 4 de la ciudad de Ourense, cambia su gerencia, ofreciendo a sus clientes las mejores cañas de bodega y pinchos caseros en cada consumición, además de una variada carta de comida y picoteo.
Nikaury, la nueva gerente, emigró de República Dominicana con solo 16 años y se dedicó desde entonces a su pasión, la hostelería. Su madre, Gregoria, es la encargada de cocinar deliciosos pinchos y especialidades como cocido, ensaladilla o platos combinados. Y es solo uno de los locales de pinchos tan tradicionales de la ciudad como hoy de moda en Ourense.