Los productos ourensanos son uno de los grandes atractivos del Fórum Gastronómic de Barcelona, que se inauguró ayer y se extenderá hasta el miércoles. Bajo el paraguas de la marca “Galicia Calidade”, la cooperativa Coren, las bodegas Viña Costeira, Gargalo y A Coroa, junto a la Central Heladera buscan promocionarse en una feria que durante el año pasado reunió a decenas de miles de personas.
Además, también están presentes los sellos de calidad: IXP Pan de Cea, DO Ribeiro, DO Valdeorras, DO Monterrei, DO Ribeira Sacra, IXP Val do Miño, IXP Pemento da Arnoia y IXP Pemento de Oímbra, a los que se suman sellos estrechamente vinculados a Ourense como IXP Castaña de Galicia o IXP Pataca de Galicia.
Durante los tres días que dura la feria, el sector podrá mostrar sus productos, realizar demostraciones en vivo, entregar muestras y material promocional y generar interacción directa con los visitantes en un escaparate que le permitirá establecer contactos con un público global, potenciales clientes y socios comerciales de diferentes partes del mundo.
Durante la jornada de apertura, estuvieron presentes el conselleiro do Medio Rural, José González, el conselleiro do Mar, Alfonso Villares, y la gerente de Galicia Calidade, Ana Méndez, que coincidieron en la importancia de que Galicia esté presente en un evento de estas características bajo el paraguas “Galicia Calidade”.
Tras el acto oficial de inauguración, González remarcó el máximo compromiso de la Xunta con el sector ganadero, al que definió como “absolutamente estratéxico”. Asimismo, recordó la apuesta del Gobierno gallego con el mundo rural, promocionando los productos quilómetro cero o la artesanía alimentaria.
