El turismo apuesta por la innovación para crecer

Venta de quesos, plan y embutidos en la feria gastronómica de Xantar, ayer. (Foto: XESÚS FARIÑAS)
El sector turístico mueve en Galicia más de 6.000 millones de euros anuales (el 10,6% del PIB de la comunidad), de ahí que sea uno de los pilares sobre los que la economía gallega tiene que asentar su crecimiento futuro.
Así lo señaló ayer la directora de la Axencia de Turismo de Galicia, Nava Castro, en el certamen Xantar. 'Galicia é a comunidade española que máis aposta polo turismo neste 2013', recalcó Castro, señalando que la innovación y el fomento de la competitividad constituyen dos herramientas básicas para lograr su desarrollo, con el fin de lograr una mayor captación de visitantes. Por lo demás, las actividades de ayer de Xantar incluyeron diversas degustaciones, tales como las de productos de Galicia Calidade o los adscritos al Consello de Agricultura Ecológica.

El certamen llega hoy a su fin, en una jornada que incluirá un 'homenaje gastronómico' a la provincia de Ourense, a partir de las 13 horas.

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