Una receta con protagonismo especial de las hortalizas que forman parte de la escalivada. La combinación con la sardina ahumada y el queso feta es muy particular y sorprendente. Es un plato nutritivo, saciante y con muchas posibilidades
Lavamos bien las hortalizas y las ponemos en una fuente. La meteremos en el horno a temperatura máxima hasta que tuesten mucho, dándoles la vuelta para que asi sea por todos los lados. Cuando…
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