Una fusión de sabores integrados en una rebanada de pan que va a haceros disfrutar. La crema de yogur y albahaca hace de nexo de unión entre todos los ingredientes, con la cual podemos potenciar de forma sencilla esta tosta, o cualquiera ensalada que se nos ponga delante.
Tostamos la rebanada de pan al gusto y, por otro lado, cortamos el aguacate en laminas, los tomates en cuartos, mezclamos la albahaca picada con el yogur natural y lavamos bien los brotes si hiciera falta.
Montamos la tostada con el aguacate en la base, por encima, el salmón en tiras y los tomates Cherry. Le toca el turno a los brotes tiernos y a las nueces antes de salsear al gusto con la mezcla de yogur con albahaca. Terminamos con las semillas de amapola antes de degustar esta mágica tostada.
Ingredientes
2 lonchas de Salmón ahumado
1 rebanada grande de pan integral
1 yogur
unas hojas de albahaca
unos brotes tiernos
3 tomates Cherry
3-4 nueces
½ aguacate
semillas de amapola
