El coste medio de comer fuera de casa asciende a 217 euros al mes, según un estudio realizado entre la Federación de Usuarios-Consumidores Independientes (FUCI) realizado entre una quincena de ciudades españolas, que sitúa a Madrid y Barcelona entre las más caras, frente a Toledo y Cáceres, dos de las más asequibles.
El estudio también constata que seis de cada diez ciudadanos comen casi a diario fuera de casa al no tener tiempo suficiente para regresar a su hogar, una situación que se da sobre todo en las grandes ciudades, según FUCI. Respecto a las preferencias, el 58% de los encuestados opta por comer de menú, un 4% come a la carta y un 37% se llevan la comida de casa.
La elección de los platos depende de cada ciudad y está ligada al clima. Así, en ciudades del norte optan por platos de cuchara, mientras que en el Levante eligen más las verduras aunque, en líneas generales, los consumidores se decantan más por la carne que el pescado. Respecto a la bebida elegida para acompañar las comidas, cuatro de cada diez encuestados opta por el agua. En el caso de las bebidas alcohólicas, se prefiere cerveza a vino.
La mayoría de los consumidores elige restaurantes cercanos a su lugar de trabajo que disponga de menús económicos con comida casera, frente a la denominada comida rápida o 'fast food'. Por edades, entre los 18 y 35 años se opta mayoritariamente por la tartera y entre los 30 y 50 años eligen el menú del día. Comer de menú del día en Madrid supone unos 280 euros al mes, una de las ciudades más caras, mientras que en Cáceres o Toledo esa cantidad se reduce a 180 euros.
El estudio también señala que, aunque más de la mitad de los encuestados reconoce que alguna vez se han sentido engañados, sólo un 6% asegura que ha puesto una reclamación. Entre las quejas más comunes se encuentran las facturas inadecuadas (51%), mal servicio (23%), falta de higiene (11%), exposición inadecuada de alimentos (6%) o inexistencia de lista de precios (5%).
La elección de los platos depende de cada ciudad y está ligada al clima. Así, en ciudades del norte optan por platos de cuchara, mientras que en el Levante eligen más las verduras aunque, en líneas generales, los consumidores se decantan más por la carne que el pescado. Respecto a la bebida elegida para acompañar las comidas, cuatro de cada diez encuestados opta por el agua. En el caso de las bebidas alcohólicas, se prefiere cerveza a vino.
La mayoría de los consumidores elige restaurantes cercanos a su lugar de trabajo que disponga de menús económicos con comida casera, frente a la denominada comida rápida o 'fast food'. Por edades, entre los 18 y 35 años se opta mayoritariamente por la tartera y entre los 30 y 50 años eligen el menú del día. Comer de menú del día en Madrid supone unos 280 euros al mes, una de las ciudades más caras, mientras que en Cáceres o Toledo esa cantidad se reduce a 180 euros.
El estudio también señala que, aunque más de la mitad de los encuestados reconoce que alguna vez se han sentido engañados, sólo un 6% asegura que ha puesto una reclamación. Entre las quejas más comunes se encuentran las facturas inadecuadas (51%), mal servicio (23%), falta de higiene (11%), exposición inadecuada de alimentos (6%) o inexistencia de lista de precios (5%).
