Bar Cafetería A Miñoca, Avenida de Ourense, 24, bajo, Abavides, Trasmiras
Noelia Palacios tomó el testigo del Café Bar A Miñoca hace un año, tras seis meses de cierre del establecimiento. Una iniciativa “que siempre busqué. Llevaba ya años en el sector de la hostelería y tenía ganas de abrir mi propio negocio y poner mis ideas. Y a ver que tal salía. De momento, estoy contenta con la respuesta de la gente”. Así que abrió A Miñoca, un nombre que confiesa “surgió de una anécdota personal que contaré a los que se acerquen y me pregunten en el bar (risas)”.
El local abre para servir los primeros cafés de la mañana con pinchos, bollería como napolitanas y croisants, así como tostadas y pinchos recién hechos.
A lo largo del día, tanto en su terraza como en el interior, todas las consumiciones están acompañadas de un pincho degustación.
A Miñoca es un lugar donde, tras la comida, se reúnen los vecinos para echar la partida, conviertiéndose así en un momento social donde pasar la tarde, sobre todo durante el frío invierno. Para los más jóvenes, disponen de una sala de juegos con billar, futbolín y diana. Y lo mejor es que tanto jóvenes como mayores, tienen en Noelia una compañera y amiga más que con su trato hace que se sientan como en casa.
