Perfil
- Nombre: Cafetería Florida
- Dirección: Valle Inclán, 12, Ourense
- Horario: De lunes a sábado, de 07,30 a 23,00 horas. Domingos y festivos, cerrado
- Servicios: Desayunos, pinchos, bollería
Era el año 1987 cuando la Cafetería Florida abrió sus puertas en la calle Valle Inclán. Un negocio iniciado por los padres de Jorge Alonso, actual propietario que, con la ayuda de María de la Luz Pérez, camarera desde hace casi tres del establecimiento, sirven desde los primeros cafés de la mañana, hasta las cañas y refrescos de media tarde. Y siempre con una sonrisa. “Tenemos clientes de toda la vida. Muchos de ellos, solo con pasar la puerta, ya sabemos que es lo que van a querer. Y eso lo agradecen. Y nosotros estamos encantados con la gente que viene”, comenta María.
Jorge Alonso creció viendo como sus padres levantaban la persiana cada día y él sigue haciendo lo mismo con María. Sirviendo desde el primer café de la mañana acompañado de bollería, tostadas, pinchos variados como el de toritilla, bocadillos fríos y calientes y, “de cara el futuro contamos con ofrecer también ensaladilla, vegetal..”. Un proyecto que se suma a la idea de ofrecer tapas y raciones “adaptándonos a lo que los clientes nos piden. Tenemos que ir recuperando poco a poco todo lo vivido en la pandemia. Fueron momentos muy duros, pero estamos muy animados e ilusionados”.
