- Nombre: Café Bar Lateral
- Dirección: Nosa Señora da Saínza, 11, Ourense
- Horario: De 06,00 a 00,00 horas. Fines de semana y festivos, desde las 08,00 horas
- Servicios: Cafetería, desayunos con pinchos, bollería variada, tostadas… Hamburguesas, huevos rotos, tostas… fines de semana, callos
La persiana del Café Bar Lateral se levanta cada día a las 06,00 de la mañana, los fines de semana “un poquito” más tarde, a las 08,00 horas. Y ya a esa primera hora hay movimiento de gente. “Aunque parezca mentira, hay mucha vida a esas horas. Gente que entra o sale de trabajar y quiere tomarse un buen café o desayunar con bollería fresca, bizcochos caseros, tostadas dulces y saladas o pinchos elaborados cada día”, comenta Katy Kollarova, una de las socias del local que, tras el paso por el sector de la hostelería, vio que regentar su propio local era un paso más.
Es desde ese primer momento de la mañana y a lo largo de la jornada, en el interior o en su amplia terraza, cuando el equipo de Café Bar Lateral se afanan a servir a sus clientes con una sonrisa siempre en la boca.
A la hora de comer, disponen de una variada carta en la que a las ensaladas, los bocadillos fríos y calientes… se le suman las especialidades de tostas variadas, huevos rotos con raxo, jamón ibérico o solomillo de ternera, y grandes hamburguesas (con el doble de carne, aún siendo simples). Especialidades que en los fines de semana tienen un reclamo más: los callos, tanto para comer en el local como para llevar, que atraen a todos los vecinos del barrio. Los viernes es día de cocido, aunque “tiene los días contados que ya se acerca el verano”.
