Hace una década que La Fugazza abrió sus puertas en el barrio del Puente para ofrecer una carta de pizzas y pastas, entre otras propuestas, que, con el tiempo han convertido el local en un referente para los amantes de la buena comida italiana, “que aunque yo vengo de Argentina, no se puede negar la estrecha vinculación de ambos países”, comenta Alfredo Javier Sgiarovello, responsable de La Fugazza.
El establecimiento comienza sirviendo desayunos con bollería y pinchos, pero es a la hora de comer y cenar cuando el local se llena de comensales que acuden en busca de sus propuestas culinarias de entre las que la pizza se lleva todos los aplausos.
“Tenemos una carta de pizzas, pero luego cada cliente puede elaborar la suya e incluso hacerla por mitades”. Y si preguntamos cuál es el secreto de su éxito, Alfredo lo tiene claro, “la sencillez en la elaboración casera cada día de la masa, y un relleno contundente y de buena calidad”.
Además, ofrecen ensaladas, calzones, pastas, carnes, bocadillos, hamburguesas…y exquisitos postres. Un buen plan para reservar hoy domingo, “no le defraudaremos y estamos seguros de que repetirán”.
Los datos
Nombre
La Fugazza
Dirección
Calle Eulogio Gómez Franqueira, 7, bajo, derecha, Ourense
Horario
De 10,00 a cierre. Lunes, cerrado
Servicios
Cafetería, pizzas, pastas, platos combinados, bocadillos, hamburguesas. Pedidos a recoger y a domicilio
