As instalacións da área de O Mundil, Outomuro, Cartelle, acolleron un seminario de “Xabóns e deterxentes naturais”, organizado polo Grupo De Desenvolvemento Rural Adercou, e levado a cabo pola Escuela de Hostelería y Turismo de Ourense.
Deste xeito, as participantes aprenderon a elaborar produtos de limpeza naturais (xabóns e deterxentes), utilizando como materia prima entre outros, aceites de refugallo, flora ornamental, plantas con propiedades medicinais…