"O valor do millo na cultura galega" es el título del proyecto que a lo largo de este curso desarrollarán los pequeños del colegio Sagrado Corazón de Celanova. Durante nueve meses, los alumnos tendrán que velar por el cuidado y crecimiento del cereal para entender su importancia. Se trata de un proyecto global que incluirá actividades complementarias para comprender los usos y costumbres alrededor de este ingrediente, imprescindible en la gastronomía gallega.
Para empezar a familiarizarse con él, los estudiantes ya han empezado con una serie de tareas, como son la poda de las hojas después de lo mucho que habían crecido durante el verano. En esta actividad participaron los pequeños de Primaria que, ayudados por sus tutores, demostraron su habilidad con las tijeras para dejar bien curiosas las plantas.
Importante fue también la tarea encargada a los niños de Educación Infantil, que pusieron toda su creatividad en elaborar un colorido espantapájaros para evitar que las aves se coman el alimento al que tanto tiempo están dedicando. El resultado, ¡fantástico! Ahora el maíz está protegido y los alumnos de Celanova podrán seguir dedicando sus atenciones al cereal, protagonista del proyecto global que el centro educativo ha elegido para este curso escolar.
