La Consellería del Mar ha organizado una jornada técnica dirigida a los responsables de cocina y a los cocineros de los centros adscritos a la campaña 'O sabor da aventura está no mar' para proponer alternativas y mejorar el acercamiento de los productos del mar a la alimentación escolar.
En un comunicado, Mar ha explicado que este programa se desarrolla en 150 colegios públicos de Galicia, en colaboración con las Consellerías de Sanidad y Educación, y se destina al público infantil de entre 6 y 12 años.
El objetivo es proporcionar conocimientos sobre el mundo del pescado y del marisco a los niños y transmitirles la importancia de su presencia en la dieta, a través de actividades lúdicas y formativas.
Desde el inicio de la campaña, en 2010, se han realizado casi 150 talleres en los que participaron más de 24.200 niños.
