El Instituto Gallego del Vino premia un caldo de Monterrei

El vino Sábrego 2010, que elabora el bodeguero verinense José Luis Matero bajo el sello de la Denominación de Origen Monterrei, obtuvo el galardón "Magnun" al mejor caldo revelación gallego que concede el Instituto Galego do Viño.

Los premios fueron entregados el pasado martes en la Ciudad de la Cultura en Santiago y José Luis Mateo se alzó con el primer premio con este vino, que es elaborado con racimos de la variedad Dona Branca amparados, además de por la calidad de la Denominación de Origen, por la garantía de Agricultura Ecolóxica de Galicia.

El bodeguero cuenta en la actualidad con viñedos de más de 40 años, que crecen en terrenos arenosos. El Consejo Regulador mostró su satisfacción por el galardón, que considera que es "fruto de un trabajo bien hecho" a lo largo de los últimos años, en el que predomina la conservación de la calidad.

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