La actividad cuenta con una aplicación, "QuedamosdeTapas", que se puede descargar en el teléfono móvil y a través de la cual se puede ver la carta de pinchos ofertados en cada establecimiento
O Carballiño celebra su segunda edición de la Ruta de las Tapas, durante el día de hoy y el próximo viernes 12, desde las ocho de la tarde hasta las 23,00 horas. En esta ocasión está dedicada a los pinchos de invierno y a un especial de Reyes. Se celebra el primer y segundo viernes de cada mes desde diciembre hasta mayo y la anterior edición estuvo dedicada a los productos de Navidad. Todos los que se acerquen a cualquiera de los 16 establecimientos participantes podrán disfrutar de estos bocados por el precio de 1,50 euros.
Algunas de las obras culinarias preparadas para degustar son un saco de Reyes, elaborado con una filloa rellena de pollo salteado con arroz y jamón; sopa de mariscos; bolitas de arroz rellenas de ropa vieja con envoltura de grelos; tostas de bacalao con cebolla caramelizada o un capricho de salmorejo y flamenquitos.
La actividad cuenta con una aplicación, "QuedamosdeTapas", que se puede descargar en el teléfono móvil y a través de la cual se puede ver la carta de pinchos ofertados en cada establecimiento. También permite votar mediante un sistema de estrellas que servirá para que los consumidores elejan al hostelero ganador de la mejor tapa. Habrá, además, premios y regalos directos en todos los establecimientos para los que participen en esta ruta, como botellas de vino, mecheros o mochilas, entre otros.
