Hosteleros y pulpeiros crean la asociación 'Amigos do Pulpo Paul'

Un gran plato de pulpo aspirará al Guinness

Angel, Bello, Tacón, Mateo, Nano, Pereirax, Touriño y Natalia. (Foto: Martiño Pinal)
Seis hosteleros y tres pulpeiros de Carballiño crean la asociación 'Amigos do Pulpo Paul' con el ánimo de prolongar una semana la celebración de la Festa do Pulpo, prevista para el 8 de agosto. La actividad estrella consistirá en elaborar el plato de pulpo más grande del mundo con el fin de entrar en el Guinness. La Cafetería Moma, el pub La Botica, y la Pulpería Xantares son los impulsores de esta iniciativa.
El record del plato de pulpo lo tiene en la actualidad el municipio de Alcobendas (Madrid), que elaboró un plato de pulpo de 2,05 metros de diámetro. Alejandro Fernández (Moma) adelantó que el próximo día 3 de agosto, a partir de las 20.30 horas empezará el gran reto de llenar un plato de 2,20 metros de diámetro con 60 o 70 kilos de 'pulpo á feira', que se cocerá previamente en dos calderas ubicadas en la Praza Maior.

Alejandro Fernández (Nano) declaró que 'nosotros ya teníamos previsto crear la asociación, antes de que se conociera internacionalmente a Paul, para organizar actividades en torno a la fiesta y contando con el apoyo del Concello, pero ahora estamos encantados de la repercusión que tiene Carballiño a raíz de la iniciativa del Concello para traer aquí al pulpo'. Añadió, que 'apoyamos en todo las gestiones que está realizando el alcalde Carlos Montes'. La repercusión del oráculo del fútbol motivo, incluso, el cambio de nombre de la entidad, que primeramente se iba a llamar 'Amigos do Pulpo', y ha pasado a ser 'Amigos do Pulpo Paul'.

Montes confirmó, además, el viaje a Alemania en la próxima semana, al mismo tiempo que la oferta para pagar el traslado de Paul se ha doblado con la incorporación de Bodegas Extramundi, sumando ya un total de 60.000 euros.

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