El Museo del Vino de Galicia (Camporredondo, 1, Ribadavia) acoge desde este lunes 17 de octubre un ciclo de actividades con la intención de “crear un espazo onde poder reflexionar, preguntar e conversar sobre o sector do viño na actualidade; mirando cara o futuro e sen esquecer o pasado”, según apuntan desde la organización.
El ciclo arranca con la intervención de Diego González, sumiller burgalés que ofrece una visión diferente del mundo del vino desde su proyecto más personal, “Tiempos Líquidos”. Dirigirá dos sesiones, una a las 12,00 horas para alumnos del Ciclo Medio de Aceites y Vinos en el IES Ribeiro y otra a las 19,00 horas para público en general hasta completar el aforo, en la sede del Museo del Vino.
El 21 de octubre tendrá lugar la conferencia “O viño e os monacatos galegos”, un tema que ya trata el escritor y artista Octavio Colis en el libro que publicó en 2019 junto con Jesús Paul, sumiller, “El vino, en todos los sentidos”, el cual presentará en esta sesión. La conferencia será a las 19,00 horas en el Museo del Vino, a cargo de David Corral.
Luis Buitrón, actual presidente de la Federación Española de Asociacións de Enólogos, forma parte de la dirección de la Unión Internacional de Enólogos. Fue fundador y llevó también la presidencia de la Asociación Galega de Enólogos, protagonizará la última sesión, el 22 de octubre, a las 19,00 horas, en el Museo del Vino.
