Vida OurenSana

Siete menús saludables para esta semana

La nutricionista Adriana Fernández y el cocinero Moisés Rodríguez, los presentadores del programa de Telemiño OurenSanos, te proponen las siguientes comidas para esta semana

Lunes

Comida

Receta de la semana: Huevos con bechamel de espinacas y arroz integral

Cena

Ensalada de: espinacas, quinoa, gambas salteadas con perejil, tomates cherry y piña

Martes

Comida

Guiso de pollo y macarrones integrales con puerro, tomate, zanahoria y guisantes

Cena

Revuelto de champiñones 
Ensalada de espárragos blancos, pimientos asados y aguacate

Miércoles

Comida

Dorada a la plancha con patatas cocidas, calabacín y berenjena a la plancha.
Mayonesa de ajo

Cena

Rollitos de calabacín con hummus, salmón ahumado, brotes y zanahoria

Jueves

Comida

Salteado de garbanzos con dados de pavo, calabaza, pimiento verde y trigueros

Cena

Tosta de pan integral con mozarella fresca, tomate a la plancha y rúcula 
Ensalada de zanahoria, remolacha y fresas

Viernes

Comida

Ensalada templada de: judías verdes, patata cocida y zanahoria.
Lomo de bacalao desalado a la plancha

Cena

Gazpacho
Huevos rellenos de: crema de aguacate (aguacate+yema) y pimiento del piquillo por encima

Sábado

Comida

Hortalizas con quinoa: cebolla morada, zanahoria, calabacín, pimiento rojo y cacahuetes

Cena

Wok de fideos de arroz con tiras de cerdo, zanahoria, pimiento rojo, puerro y semillas de sésamo.
Salsa de soja para saltear todo

Domingo

Comida

Ensalada de alubias con sardinillas, tomate, cebolleta, pimiento rojo, aguacate y aceitunas negras.
(AOVE y limón)

Cena

Picoteo: paté de berenjena asada con tostas integrales, mejillones, chips de remolacha (al horno) y queso semi de cabra

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