Ingredientes
2 plátanos muy maduros
1 aguacate maduro
zumo de medio limón
1 yogur griego natural
El sol y el calor están más presentes y van apeteciendo más cosas fresquitas. El helado es el dulce por excelencia del verano y nos encanta poder proponeros una idea de receta saludable para elaborar en casa y así reducir el consumo de helados industriales que contienen elevadas cantidades de azúcares refinados, grasas…
Elaboración
Congelamos previamente los plátanos pelados y cortados en trozos.
Una vez que los tengamos congelados, los ponemos en un triturador (o vaso de batidora) y le añadimos el aguacate, el yogurt y el zumo de limón.
Trituramos finamente hasta conseguir una textura cremosa. Si nos queda demasiado líquido, ponemos el helado en una tarrina y lo llevamos al congelador por media hora. Pasado el tiempo, le echamos un vistazo y si nos gusta la textura, estará listo para degustar, si no, lo dejamos otra media hora.
DIFICULTAD.....FÁCIL
TIEMPO..... 10 MINUTOS MÁS LA CONGELACIÓN
