A Mezquita llevará a cabo el próximo 28 de octubre sus ya tradicionales jornadas micológicas, una iniciativa que cuenta con más de una década de recorrido y pretende poner en valor los recursos del lugar. La iniciativa, llevada a cabo por la Asociación Cultural Os Tres Reinos y el Concello de A Mezquita, invita a realizar una recolección e identificación de los diferentes ejemplares que se pueden encontrar en los montes del lugar.
La actividad se iniciará a las 9,00 horas con la salida al bosque para la recolección de diferentes ejemplares. Los participantes irán acompañados de José Luis Rico, presidente de la Asociación Micológica Os Cogordos de Ourense, que se encargará de impartir un taller de identificación de especies in situ. Durante el paseo dará las indicaciones y explicaciones pertinentes de las diferentes setas encontradas, sus propiedades y peculiaridades, así como la mejor manera de prepararlas en la cocina.
Tras la formación, los asistentes podrán participar en una comida en el restaurante O Cazador, situado en O Pereiro, y degustar un menú a base de setas y productos autóctonos como la carne de ternera cachena.
Una vez finalizada la comida, a partir de las 18,00 horas, será el turno de una foliada popular abierta a toda la población que recorrerá los bares del lugar. Desde la organización animan a “traer o instrumento e participar” en esta “divertida iniciativa”.
Los interesados en participar en la actividad podrán inscribirse ya en la Asociación Cultural Os Tres Reinos de manera gratuita para la formación, o abonando 20 euros para la comida si desean participar en esta.
