- Nombre Tapería Saborido
- Dirección Avenida das Caldas, 51, Ourense
- Horario De 11,00 a 15,00 horas y de 18,00 a cierre. Cerrado domingos y festivos
- Servicios Venta de ibéricos, quesos, vinos… tapería con acompañamiento de tablas, tapas… Comedor para eventos
En el barrio del Puente todos conocen la Tapería Saborido. Un lugar que nació hace 30 años como chacinería y charcutería, y que la llegada de las grandes superficios les obligó a renovarse o morir. Optaron por renovar, y no pudo ser con más éxito. La cercanía de su propietario, José Manuel Saborido, puede que sea parte de su secreto, pero también lo es el ambiente de tasca tradicional y la calidad de sus productos.
En una sección del establecimiento se pueden encontrar una amplia gama de quesos y embutidos ibéricos y serranos, así como “alrededor de 300 referencias de vinos de las cinco denominaciones de origen gallegas, de la Rioja, Ribera del Duero, Toro… que pueden ver en nuestra bodega”, comenta el propietario. Sin duda un buen regalo para los amantes del vino.
En el tiempo libre, Tapería Saborido es es lugar donde pararse a disfrutar de uno de sus caldos acompañado de una de sus tablas de quesos, embutidos o ibéricos, cecina, tapas de calamares, de oreja cocida, o de anchoa con queso, entre otros. Los sábados, un pulpeiro se coloca en su puerta y de la cocina de Saborido salen los cachelos y el pan para acompañar.
Disponen de comedor para 30 personas donde realizar eventos con varios menús cerrados, “que adaptamos también al gusto de los clientes”.
