La carne de cabrito volverá a ser protagonista en Vilariño de Conso, y es que el próximo sábado 10 de febrero, este municipio celebra la XXXV edición de esta fiesta gastronómica.
Las entradas anticipadas para participar en este encuentro gastronómico, uno de los más relevantes de la provincia, estarán a la venta hasta el próximo sábado 3 de febrero, justo una semana antes de su celebración. A un precio de 25 euros, los interesados podrán adquirirlas en diferentes negocios de Vilariño: Panadería Guerra, Supermercados Onda, Bar A Ponte o Bar Foliada. Estas también están a la venta en el Restaurante Bruma, en A Gudiña; en Deportes Trisport, en el Barco de Valdeorras, o en la Carnicería Nogueira de A Rúa.
Este sábado es “el día grande” en Vilariño de Conso, un día de exaltación gastronómica pero también de sus tradiciones. Y es que este Entroido, considerado Fiesta de Interés Turístico de Galicia, celebra un gran desfile de fulións y boteiros.
Programación
La jornada se iniciará con el tradicional desfile de la mañana, en el que decenas de folións, con sus bombos, azadas, boteiros y mázcaras, desfilarán por las calles del municipio hasta llegar al pabellón y la área recreativa del Cenza, donde la fiesta gastronómica pasa a ser la protagonista.
Mantener la tradición y apoyar a los productores de caprino de la zona era la prioridad para que este producto vuelva al plato en el pabellón municipal acompañado del sonido de los bombos.
Vilariño de Conso se convierte así en una cita obligatoria para todos los amantes de las diferentes tradiciones del Entroido y del buen comer, donde todo aquel que lo visite “se siente como en casa”.
