La Asociación Cultural Pepa Loba de Carballiño presentará el próximo lunes su proyecto Bioterra 2009, que se desarrollará los días 14 y 15 de noviembre y que según sus promotores é unha feira na que se conxugan a ecoloxía, o consumo responsable e o comercio xusto.
La primera edición de este evento, que contará con la colaboración de la Concejalía de Medio Ambiente, reunirá un total de 20 puestos de productores en la Praza do Emigrante y se complementará con charlas y talleres centradas en la identificación y preparación culinaria de las setas.
O principal obxectivo desta feira é revalorizar e dar a coñecer os productores e cooperativas de producción ecolóxica, así como reivindicar o comercio xusto e local como un xeito de vida sostible co medio ambiente, apuntan los directivos de la asociación organizadora. En el mismo sentido, añaden que tamén se trata de impulsar a implicación das persoas da comarca do Carballiño nun consumo responsable á hora de elexir os productos.
El programa de Bioterra 2009 se abrirá al mediodía del sábado 14 de noviembre con la inauguración de la feria y una conferencia en la Casa do Concello sobre O reino dos fungos: identificación e conservación. Por la tarde, está prevista una excursión al monte para recoger setas y un taller de cestería con materiales de desecho.
O principal obxectivo desta feira é revalorizar e dar a coñecer os productores e cooperativas de producción ecolóxica, así como reivindicar o comercio xusto e local como un xeito de vida sostible co medio ambiente, apuntan los directivos de la asociación organizadora. En el mismo sentido, añaden que tamén se trata de impulsar a implicación das persoas da comarca do Carballiño nun consumo responsable á hora de elexir os productos.
El programa de Bioterra 2009 se abrirá al mediodía del sábado 14 de noviembre con la inauguración de la feria y una conferencia en la Casa do Concello sobre O reino dos fungos: identificación e conservación. Por la tarde, está prevista una excursión al monte para recoger setas y un taller de cestería con materiales de desecho.
