O Ribeiro marida vino y gastronomía en su feria

Juan Antonio Bande Alonso, miembro fundador de la Feira do Viño do Ribeiro en el año 1964, será el pregonero de esta 60ª edición, que tendrá lugar los próximos días 28, 29 y 30 de abril, en el recinto de la Alameda de Ribadavia. La organización considera que Juan Antonio Bande es “historia viva del evento por su participación y colaboración incondicional, siendo además el único miembro de los fundadores que continúa con vida”. Este año participarán un total de 35 bodegas y los asistentes deberán comprar su copa en la entrada del recinto para visitar las casetas de las bodegas donde podrán optar por degustar los vinos mediante “prueba” (pequeña cantidad para catar el vino), “copa” o por “botella”. Entre las principales actividades destacan la cata popular, los showcookings y catas comentadas con cocineros y sumilleres de reconocido prestigio, entre ellos Josep “Pitu” Roca, considerado uno de los mejores sumilleres del mundo; RibeiroBUS; zona gastronómica con pulpeira y Food Trucks; actuaciones musicales en sesiones de vino-aperitivo y nocturnas; zona infantil; Botella Gigante y visitas guiadas al Castillo y al Museo do Viño de Galicia. La inauguración, el 28 de abril, está prevista para las 19,00 horas, con la lectura del pregón, para dar paso a la primera cata popular en el local social de la Magdalena, comenzando también las actuaciones musicales a las 21,30 horas, en la Alameda con “Sr Jingles”. El sábado habrá dos talleres de cocina con Marcos Arufe Blanco, cocinero ganador del concurso Talentos by Abril, de Aceites Abril. El segundo taller lo impartirá Miguel González, cocinero del Restaurante Miguel González (Pereiro de Aguiar, 1 Estrella Michelín). En ambos se contará con la presencia de la sumiller Susana Barros, que maridará los platos elaborados con vinos de O Ribeiro En cuanto a la jornada de clausura, está programada la MasterClass Vinos Tostados de Ribeiro, impartida por Josep “Pitu” Roca, sumiller del restaurante El Celler de Can Roca (Girona, 3 Estrellas Michelín); y habrá una cata Concurso por parejas, con Susana Barros y Mariña Fernández; además de un obradoiro de cocina con Javier Olleros, del Restaurante Culler de Pau (O Grove, 2 Estrellas Michelín). Asimismo, se entregarán los premios de la cata popular.